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家庭版-蛋包饭
家庭版-蛋包饭

家庭版-蛋包饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 05:49

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 玉米粒适量
  • 蕃茄酱 :适量
  • 油 :适量
  • 黄瓜适量
  • 香葱 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 家庭版-蛋包饭的做法图解一
    第一步
    配料切好备用
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解二
    第二步
    鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌均匀
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解三
    第三步
    热锅下油
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解四
    第四步
    倒入胡萝卜,黄瓜,玉米粒,大火翻炒
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解五
    第五步
    加入适量的米饭,中火炒
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解六
    第六步
    炒好后,盛出装入盘中
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解七
    第七步
    洗好锅,下油倒入蛋液
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解八
    第八步
    小火煎,可以慢慢旋转锅子,让蛋液流到旁边继续煎
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解九
    第九步
    一面煎好后,翻边煎
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解十
    第十步
    加入炒好的米饭放到中心
  • 家庭版-蛋包饭的做法图解十一
    第十一步
    包好装盘后,涂上蕃茄酱,撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 要小火慢煎,蛋皮起来后,才可翻边

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汤达人

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蛋包饭 蛋包饭
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