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家常豆腐蛋花汤
家常豆腐蛋花汤

家常豆腐蛋花汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.07 05:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.材料:豆腐,鸡蛋,胡萝卜
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.豆腐,胡萝卜,切丁
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋搅成蛋液
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里放适量的水,滴几滴芝麻油
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.豆腐,胡萝卜凉水下锅
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.水沸后,慢慢倒入蛋液
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.放入盐,用勺子搅均匀,汤煮几分钟
  • 家常豆腐蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.出锅

烹饪技巧

  • 豆腐同胡萝卜凉水开锅,鸡蛋液沸水下锅

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豆腐蛋花汤 豆腐蛋花汤
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豆腐蛋花汤这道汤菜制作起来简单方便,是一道非常普遍的家常菜,豆腐具有相当高的营养价值,富含钙质,口感软滑,适合老人儿童食用,鸡蛋蛋白质含量高,和豆腐一起入汤之后……

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