美味的番茄牛肉意大利面

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.把牛肉切丁，加蚝油、生粉、葱，蛋清（没有可不放）糖
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  第三步
  3.拌匀放一边待用
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  第四步
  4.西红柿切十字花，冲入开水
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  第五步
  5.开水浸泡一下，皮就很容易去掉了
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  第六步
  6.切丁待用
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  第七步
  7.热锅冷油把牛肉倒进去滑散
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  第八步
  8.炒好乘出来放一边待用
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  第九步
  9.不用洗锅，直接把西红柿倒进去翻炒
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  第十步
  10.边炒边用锅铲把西红柿压碎，开了后把炒好的牛肉倒进去，小火咕噜一会就可以，不然牛肉会老
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  第十一步
  11.把炒好的西红柿酱装在盆里放一边待用
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  第十二步
  12.锅里放水烧开，放进去一勺盐然后把意面放进去，不用盖锅盖，煮十分钟没有硬心即可（意面的外包装袋上都标有煮面时间，根据上面的时间煮就行）
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  第十三步
  13.煮好的意面捞出放盆里，根据自己的喜欢，舀进去适量西红柿酱即可
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  第十四步
  14.拌匀就开吃吧