回味无穷的炸年糕

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:07

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.年糕泡洗分片
• 
  第二步
  2.2.面粉调制面糊 加糖 （糖量按自己口味）
• 
  第三步
  3.3.倒油预热 达到锅子三分之一既可
• 
  第四步
  4.年糕倒入面糊中搅拌均匀
• 
  第五步
  5.5.搅拌好后 准备下锅煎炸（不要将年糕一次性倒入锅内，一片一片下锅）
• 
  第六步
  6.6.慢火炸至金黄
• 
  第七步
  7.7.配上番茄酱就可以美美的吃上一顿了

55

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炸年糕

31

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年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕本身比糍粑的要求更高，外边更光滑细腻。烹饪熟的年糕细腻软滑。炒年糕可以根据自己的喜好加入蔬菜进行一同……

包含食材

• 年糕
• 鸡蛋

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回味无穷的炸年糕评论

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评论

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  炒年糕

  年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种……

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  炸年糕

  年糕的原料和糍粑有些类似，都是用糯米先蒸熟打成泥，只不过年糕……

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