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牛肉披萨
牛肉披萨

牛肉披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.18 09:57

牛肉披萨,它的主要食材是牛柳,配有各种各样的蔬菜制作而成。披萨实际上就是饼子,但是它和我们传统认识的有很大区别,外形也是圆圆的,但是更大,一般供多人食用。它的烹饪手法以及材料的使用也大不相同,但是味美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 牛肉披萨的做法图解一
    第一步
    两种面粉混合打入鸡蛋,倒入水和酵母的混合物,搅成絮状,加入10g玉米油,用手揉成面团
  • 牛肉披萨的做法图解二
    第二步
    西兰花洗净倒入烧开水的锅中焯3分钟,捞出沥干水分晾凉
  • 牛肉披萨的做法图解三
    第三步
    醒好的面团擀成圆形面皮,将面片放入披萨盘,用手掌轻轻按压平,用叉子叉上小孔,上下火200度预热烤箱5分钟
  • 牛肉披萨的做法图解四
    第四步
    将烤网放在烤箱中下层,将披萨盘放在烤网上,上下火200度5分钟
  • 牛肉披萨的做法图解五
    第五步
    取出烤盘,饼边刷上一层油,把食材放在饼身上,最上层撒上剩余的奶酪,入烤箱20分钟即可

烹饪技巧

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