好吃的豆角腊肠焖饭

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净，切小丁。
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  第二步
  2.豆角洗净切小段。
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  第三步
  3.新鲜香菇洗净切小块。
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  第四步
  4.腊肠切片。
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  第五步
  5.炒锅加入少量油烧热，下入腊肠炒出油，盛出备用。
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  第六步
  6.下入葱姜蒜爆香，下入豆角煸炒至豆角水分收干，有焦黄感。
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  第七步
  7.下入土豆继续翻炒。
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  第八步
  8.下入香菇翻炒。
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  第九步
  9.加入适量花椒粉，生抽，一滴老抽，适量蚝油，翻炒。
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  第十步
  10.大米淘洗干净，入电饭锅先焖十分钟，十分钟后下入炒好豆角土豆。
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  第十一步
  11.然后下入腊肠，继续焖。
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  第十二步
  12.打入两个鸡蛋，焖至鸡蛋熟即可。