鲜美清汤排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.15 05:28

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主料

• 排骨 ：1000

辅料

• 葱段 ：适量
• 姜片 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨剁好，放入清水中二小时，中间换一次水，泡出血水，捞出备用。
• 第二步
  锅中放入开水，将排骨倒入，加料酒1勺，飞水捞出，过一遍清水，备用
• 第三步
  将排骨倒入高压锅，放入半锅冷水。
• 第四步
  4放入葱姜
• 第五步
  盖上锅，压上阀，待上汽后，压七分钟，即可关火。

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清汤排骨

10

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清汤排骨就是用搭配着香菜，大蒜和大葱还有排骨等为原材料而做成的汤，这一款汤很有意思，特别的美味，这一款清汤的排骨的有些骨头里面还含有骨油所以用来煲汤特别的好喝美……

包含食材

• 排骨
• 香菜

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