腊肠糙米饭

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.03.12 01:49

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主料

• 糙米 ：50
• 大米 ：50
• 腊肠 ：2根
• 双鲍菇 ：2朵
• 虾皮 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
• 第二步
  2. 腊肠切成片
• 第三步
  3. 双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
• 第四步
  4. 切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
• 第五步
  5. 放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

烹饪技巧

• 1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好4、虾皮切碎些，更易吸收

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包含食材

• 香菇
• 豆角
• 糙米
• 腊肉

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