小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
莲藕排骨面线
客家风味面线
客家风味面线

客家风味面线

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 10:02

  • 1951人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 面线 ：320
  • 半肥瘦猪肉 ：150
  • 虾仁 ：适量
  • 韭菜 ：适量
  • 绿豆芽菜 ：80
  • 虾米 ：30
  • 冬菇 ：4只
  • 上汤 ：1汤匙

辅料

  • 生粉 ：适量
  • 腌肉料 ：适量
  • 三参油 ：适量
  • 鱼露 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 砂糖 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面线放煮水中焯熟，捞起过冷水，放入冻上汤内浸片刻，然后沥干。
  • 第二步
    2. 虾仁洗净，去肠，起油镬炒熟，虾米洗净，浸软，起油镬炒熟，虾米洗净，　　　浸软，起油镬炒香，半肥瘦猪肉切丝，用腌肉料拌匀，然后泡油，冬菇浸软，切丝，用少许油、生抽拌腌，芽菜洗净，韭菜洗净，切段。
  • 第三步
    3. 烧热油三汤匙，爆炒冬菇、猪肉、虾仁和虾米，下调味料和面线大火兜炒，跟着下韭菜和芽菜，炒至汁液浓稠时便成。
  • 第四步
    4. 潮州面线含有盐分，所以烹调时所用的调味料不宜过咸。

11

收藏

分享

更多 创业分享

唯味

唯味

共有473个成果

TA的其他成果

美味小吃瓠子饼
马蹄韭菜猪肉水饺
四喜水饺
炒米粉午餐便当
口感极佳的戚风蛋糕
家常版香菜鲍鱼汁炒面疙瘩
芋儿鸡
南瓜山药二米粥
查看全部
莲藕排骨面线 莲藕排骨面线
354
已被2364人参考

莲藕排骨面线，排骨需要挑选新鲜的排骨，然后莲藕刮完需要把它放入水中，因为偶会氧化。莲藕还禽有丰富的丹宁酸，排骨拥有丰富的骨髓，可以强健我们人体的筋骨，而且还富含……

包含食材
相关做法
排骨 鸡蛋

热门推荐

全部其他的“莲藕排骨面线”做法

客家风味面线评论

评论

其他人还在看

热门项目：
鱼火锅加盟店需要多少钱 炒饭加盟店十大排行榜 开一个奶茶店需要多少资金 学校门口卖什么小吃好 煲仔饭排行榜 奶茶店十大排行榜10强 湖南常德米粉店加盟 河南粥店加盟 大学食堂卖汉堡赚钱吗 火锅店生意不好原因分析 开珍珠奶茶店需要多少钱 汉堡店加盟不收加盟费 2万可以开小型寿司店不 汉糕堂有没有 正新鸡排加盟店利润 coco奶茶加盟区域代理 开烧烤店的利润大概能有多少 粥粥有约加盟费用多少 中式糕点店 无需加盟费的奶茶店
展开
热门标签：
客家第一锅中餐加盟条件 开一家大型饮品店需要什么 烤肉自助加盟店 旺客奶茶 田野中餐厅加盟条件 熟食店加盟店 汉堡哪里有加盟 景皓黄焖鸡米饭有哪些加盟流程 重庆十大串串排名 甜品加盟排行榜 好火锅店加盟 火锅必备 麻辣烫品牌 麦加美加盟店要多少钱 加盟火锅创业项目 啤友圈烤肉加盟支持 若可甜品 巴西烤肉自助餐加盟 贝克汉堡加盟店店 串串加盟店品牌有哪些 汉堡加盟店需要多少 旋转小火锅店加盟 川湘诱惑烤鱼加盟支持 老北京火锅店加盟费多少钱 弘大烤肉加盟优势
展开