家常木耳山药排骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.08.12 10:59

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主料

• 子排 ：300
• 山药 ：200
• 木耳 ：适量

辅料

• 生姜 ：适量
• 葱 ：1根
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净， 放入汤锅加适量水，烧开后，将排骨捞出，水倒掉
• 第二步
  2. 将排骨再放入汤锅加清水，烧煮，将料酒、生姜放入一起煮，待烧开后，改用小火煨1小时
• 第三步
  3. 将泡好的木耳和削皮的山药洗净，放入汤锅，开大火烧滚，再改小火煨30分钟，放入适量的盐，就可以吃了。如果有时间，煨长点更好

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