小四卷口感松软，比戚风更湿润，非常不容易卷裂。香甜绵软的蛋糕外层里特意填进了香浓的草莓奶油，好吃得不要不要的。
1、蛋白霜要认真打发，打发后最好马上使用2、家用烤箱的温度每个都有少许差异，烘烤温度和时间可根据自家烤箱适当调整3、蛋糕片烘烤时间不宜过久，否则表面过干会导致卷时开裂4、蛋糕取出后要放烤架上晾凉，表面虚盖一张油纸防止水分散发过多表面干燥5、蛋糕烤完后最好在一小时内卷，放太久后使用也会导致卷蛋糕卷的时候开裂6、淡奶油不宜打发过久，也是即打即用
葱油饼，这是一种加入到和好的面上葱花和其他的一些调味品而制作……
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的……
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……
桃酥，一般在蛋糕店都会买得到的点心，它分为甜咸口味，吃起来香……
色拉油
低筋面粉
牛奶
鸡蛋
相忘厨海
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