炎炎夏日，酷热难耐。在汗流浃背之时，所有人都希望能有一支冰棒能清凉降暑。绿豆冰棒常常是人们的重要选择。烈日之下又不想出门，那为何不自己亲手制作呢？有些人会嫌麻烦，其实不难。下面我就介绍一下怎样做绿豆冰棒。
怎样做绿豆冰棒
绿豆冰棍的做法一
1、食材主料
绿豆适量、冰糖适量
2、做法步骤
⑴煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝
⑵继续中火煮，煮到烂熟，绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出，留给家人喝。
⑶留下的烂绿豆倒入冷水后，绿豆皮漂起来，正好把绿豆皮倒出，弃之。如此几次，绿豆皮几乎全部弃之。
⑷再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖，继续煮，煮的越烂越好，最好用饭勺碾一碾，就碾成绿豆泥
⑸放凉。
⑹清洗好做冰棍的模具，备用。
⑺放凉后的绿豆冰糖糊糊，加入少量炼乳，增加口感。
⑻盛入模具后，放入冰箱。
绿豆冰棍做法二
1、食材原料
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
2、做法步骤
⑴绿豆用清水淘洗干净;
⑵干净的绿豆放入电饭煲，注入清水;
⑶电饭煲选择煮汤档，按下加热键;
⑷煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀;
⑸继续煮至汤汁浓稠;
⑹晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
绿豆冰棍做法三
1、食材原料
绿豆100g、糖、炼乳
2、做法步骤
⑴绿豆挑拣干净，洗净用清水浸泡一小时左右。
⑵倒入锅中，加适量水，按煮饭键煮至绿豆开花。
⑶依个人口味加入适量白糖，煮至糖化后关火。
⑷连豆带汤盛入碗中，加适量炼乳。
⑸装入冰棒模具中，装满，将冰棒棍装好扣紧。
⑹放入冰箱冷冻室，待完全冻硬后取出，室温放置3-4分钟即可从模具中取出。
绿豆冰棍的做法四
1、食材原料
绿豆500克、红糖100克、水1000克
2、做法步骤
⑴把绿豆洗干净，注意淘沙哦把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里
⑵加入1000克水，用高压锅煮十分钟，就成了一锅消暑绿豆汤啦绿豆汤晾凉后
⑶小心装入冰棍模里，放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦脱模的时候，不要用水泡，只要把冰棍模取出来，静置1-2分钟，自然脱模了
绿豆冰棍的做法五
1、食材原料
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
2、做法步骤
⑴绿豆用清水淘洗干净干净的绿豆放入电饭煲
⑵注入清水电饭煲选择煮汤档，按下加热键煮至绿豆开花
⑶加入细砂糖和糯米粉，用汤勺搅匀继续煮至汤汁浓稠晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
怎样做绿豆冰棒的制作过程简单，而且制作的原料都十分容易购得，一次又能做好一些供自己和朋友家人享用。自己制作还有一个好处就是能控制口味。你可以根据不同人的口味加入不同适量的糖。这样的冰棒怎么能不受亲朋好友喜爱呢？赶紧动身吧！
