燕窝是女人们口中所说的滋补珍品和养颜圣品，爱美的妹子们都会选择蒸燕窝吃来永葆青春。但是妹子们你们知道蒸燕窝的方法吗？那么就让小编来告诉你营养健康的燕窝怎么蒸吧，感兴趣的朋友们请继续阅读文章哦，燕窝秘籍帮助你变美丽！
燕窝怎么蒸
一、冰糖燕窝做法一
1、菜谱原料
水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。
2、制作方法
将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片;
将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
二、冰糖燕窝做法二
1、菜谱材料
燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
2、做法
燕窝先泡水去掉杂质;
水煮滚后将所有药材加入炖煮;
煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用;
如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
三、冰糖燕窝做法三
1、菜谱材料
燕窝[1] 50克，冰糖30克。
2、制作工艺
干燕窝涨发后洗净;
坐锅，倒入清水，放入冰糖，溶开后，撇去浮沫，将燕窝下锅略烫一下，捞在汤碗内;
将锅中的汤继续烧开，起锅浇在汤碗内即可。
四、冰糖燕窝做法四
1、菜谱用料
燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
2、菜谱做法
燕窝用水浸透、镊去燕毛、撕成条状，枸杞子、桂圆肉淘洗干净;
将燕窝、枸杞子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之;
待锅内水开后，先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可;
炖好后取出，温后服食。
五、冰糖燕窝做法五
1、原料
白燕7克、冰糖随意、清水适量。
2、做法
准备好所有原料;
白燕放入碗中，倒入清水浸泡(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物);
白燕窝用清水泡发4-8小时(不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准，判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦);
把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，开始清理燕子毛。(燕子毛非常细小，可以用镊子夹，我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多)。这一道浸泡白燕的水过滤后别倒掉，留用。然后把清理后的白燕再换二三次水以反复清洗，之后沥干;
蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和白燕，注入过滤干净的浸泡过白燕的水，水没过白燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。
在偷偷告诉你哦，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机。学会了燕窝怎么蒸的方法，还不快做一次试试，美容养颜的神器啊，同时不要忘了把燕窝制作方法分享给你身边需要了解的小伙伴哦，来让自己永葆青春。
