大家肯定都喜欢吃必胜客，麦当劳之类的，那你们一定喜欢吃烤鸡翅吧。但是外面的烤鸡翅可能用的配料不干净等而不卫生啊，如果你担心这个问题会影响身体健康，其实小编悄悄告诉你哦，我有烧烤鸡翅配方，想知道就看文章吧！
烧烤鸡翅配方
一、必胜客烤鸡翅
1、准备
鸡翅冲洗干净，然后用干净卫生纸吸干表面水分，备用
配调料：适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀
鸡翅中间剖开一刀，将调料淋入，撒上蒜末，盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏20分钟，让调料入味
拿出鸡翅，抹上油，放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟，请依微波炉不同火力选择)如此，就做好了堪比必胜客的鸡翅，好好吃哦!
2、做法步骤
将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
将鸡翅裹上调料水
放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;.
将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成
二、惹味烤鸡翅
1、材料
主料：鸡翅6个
调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
2、做法
鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁
3、注意
肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了
鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味
不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣
三、蜜汁烤鸡翅
把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽(点点，上色用的)，放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很向的那种)，腌10分钟
把烤箱开到6，预热1分钟
把鸡翅均匀的放在考盘
烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟
时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘
哈哈，是不是特别简单！这样就不用去必胜客排队买鸡翅了，可以在家里面就做，实惠安全卫生又能够体验自己动手的乐趣，也是年轻人小孩子们的最爱。当然了，要记得把这个烧烤鸡翅配方也告诉你身边想要了解爱吃鸡翅的朋友们！
