说到菠萝想必对广大吃货朋友们来说一定不会觉得陌生吧，菠萝是我们日常生活中十分常见的一种热带水果，菠萝营养价值十分丰富，而且味道酸甜可口，因此受到不少人的喜爱和青睐，从而成为餐桌上的一道宠儿，那么，怎么吃菠萝才正确呢？
一、怎么吃菠萝才正确呢
吃法：将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。浸泡过的菠萝可以直接食用，菠萝可以起到生津止渴，清热解暑，促消化等功效，适量的吃对身体还是比较有好处的。
二、吃菠萝有哪些好处
1、健胃助消
菠萝果皮中富含菠萝沅酶和菠萝蛋白酶，能帮助胃分解和消化蛋白质，尤其是进食过多的肉类和油腻食物之后吃菠萝较有益处。此外，它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2、增进食欲
菠萝还含有一种天然促消化成分，称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，增进食欲。
3、补水止渴
菠萝富含维生素C、糖类、水分、无机盐和各种有机酸等成分，可为机体补充足量的水分、电解质和营养物质，且清香可口，清热消渴。
4、防止血栓
菠萝中含有菠萝蛋白酶，能溶解导致心脏病发作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能，从而改善局部血液循环，起到消炎、消肿的作用。
5、利尿抗癌
因菠萝中含糖分较高，故有渗透性利尿作用。此外，它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
三、吃菠萝需注意什么
1、菠萝不宜空腹吃
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后才能食用。
2、过敏者不宜食用
菠萝汁中含有菠萝蛋白酶，这种物质一般可被胃液分解破坏，而少数人却会产生过敏反应，轻则麻木不堪，重则变成香肠嘴，也可能出现恶心，呕吐等症状，故对菠萝过敏者不宜食用。
3、不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用
菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，故菠萝不宜与蛋白质丰富的食品同时食用。
怎么吃菠萝才正确呢？吃菠萝有哪些好处？吃菠萝需注意什么呢？对于不知道怎么吃菠萝才正确，或者不知道吃菠萝要注意什么的朋友们来说，这篇文章可以说已经给出了一个非常明确的答案了，建议大家吃菠萝的时候也要控制量入为出，不要吃太多哦。
