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怎么把用手大米磨成粉
怎么把用手大米磨成粉
2020.02.15
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大米磨成粉有一名字交粘米粉,它香味独特,在制作
小吃
上是一把好手,最常见的做法是大米发糕,在湖北还有米团子,在广式点心上用的更多,比如早茶等都是。怎么把用手大米磨成粉?在生活中,大米磨成粉的做法有很多,这次推荐一种比较简单的方法。取平时煮饭的大米一小碗,清洗感觉,然后用凉水泡三个小时。大米泡发后,沥干水分,放入破壁机打碎。打碎之后用筛子过一次,再用破壁机打磨第二次,再过筛。这样可以使磨出来的分细腻一些。
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