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春天吃毛蟹肉多吗

2022.02.25 分享

过了年，春天到了，万物复苏的季节，各种美食也多了起来。螃蟹依然是人们眼中美食的宠者，?毛蟹中含有大量的蛋白质，并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，具有促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃毛蟹。那么，春适合吃毛蟹吗？春天吃毛蟹肉多吗？每逢菊花盛开之时，正是毛蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育比较好。蒸熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。春天的毛蟹肉相对没有那么肥美，