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美味的汆丸子
美味的汆丸子

美味的汆丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 08:28

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主料

  • 猪绞肉 :200
  • 鸡蛋1个
  • 蒜苗1根
  • 红椒 :1个

辅料

具体步骤

  • 美味的汆丸子的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材 将姜切片 小葱 蒜苗切碎 红椒切圈
  • 美味的汆丸子的做法图解二
    第二步
    2.容器里放入猪绞肉 蒜葱末大人鸡蛋 加入酱油 五香粉 玉米淀粉盐 香油
  • 美味的汆丸子的做法图解三
    第三步
    3.朝一个方向搅拌均匀知道上劲
  • 美味的汆丸子的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入少许油,烧热放入葱姜片八角炒一下
  • 美味的汆丸子的做法图解五
    第五步
    5.放入酱油
  • 美味的汆丸子的做法图解六
    第六步
    6.加入水烧开
  • 美味的汆丸子的做法图解七
    第七步
    7.用手挤出再用另一只手挖出来
  • 美味的汆丸子的做法图解八
    第八步
    8.放入锅中
  • 美味的汆丸子的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开后放入盐转小火煮几分钟
  • 美味的汆丸子的做法图解十
    第十步
    10.放入鸡精调味
  • 美味的汆丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.关火
  • 美味的汆丸子的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅,撒上红椒粒和蒜苗碎即可

烹饪技巧

  • 丸子入锅的时候立刻不要搅动

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