小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

喷香的炒面
喷香的炒面

喷香的炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 11:35

  • 3079人看过
  • 973
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 喷香的炒面的做法图解一
    第一步
    1.材料图
  • 喷香的炒面的做法图解二
    第二步
    2.姜切碎,青瓜切丝,胡萝卜刨丝
  • 喷香的炒面的做法图解三
    第三步
    3.汤锅内加入清水
  • 喷香的炒面的做法图解四
    第四步
    4.放入面条煮熟
  • 喷香的炒面的做法图解五
    第五步
    5.捞起后过冷河,沥干水分
  • 喷香的炒面的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打入碗中
  • 第七步
    7.加入盐,生抽,打成蛋液
  • 喷香的炒面的做法图解八
    第八步
    8.热油锅,倒入蛋液
  • 喷香的炒面的做法图解九
    第九步
    9.煎熟一面
  • 喷香的炒面的做法图解十
    第十步
    10.翻面再煎另一面
  • 喷香的炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.用木铲切碎
  • 喷香的炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.盛起鸡蛋
  • 喷香的炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.另加入油,加入姜碎爆香
  • 喷香的炒面的做法图解十四
    第十四步
    14.放入青瓜丝和胡萝卜丝
  • 喷香的炒面的做法图解十五
    第十五步
    15.炒熟
  • 喷香的炒面的做法图解十六
    第十六步
    16.加入面条
  • 喷香的炒面的做法图解十七
    第十七步
    17.加入盐
  • 喷香的炒面的做法图解十八
    第十八步
    18.炒匀
  • 喷香的炒面的做法图解十九
    第十九步
    19.加入鸡蛋
  • 喷香的炒面的做法图解二十
    第二十步
    20.加入生抽
  • 喷香的炒面的做法图解二十一
    第二十一步
    21.炒匀即可

烹饪技巧

  • 面条煮熟后要过冷河,冲去面糊,超出来的面条才不会粘乎乎

973

收藏

分享
哎做菜的丹丹

哎做菜的丹丹

共有483个成果

TA的其他成果

会跳舞的黄金蛋炒饭
“垃圾桶”面
利用豆浆渣烙半发面饼
干锅土豆片
姜丝牛肉
简易版西安「糯米凉糕」
油渍小番茄
自制烙饼卷带鱼
查看全部
炒面 炒面
29
已被11501人参考

炒面这一道美食,他从外表上来看看起来非常好吃的样子。其实他的确是一道会上好吃的美食。就是大家在做的时候一定要注意在炸制的过程中只需要将它炸至焦黄色就可以了,但是……