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米酒汤圆的味道很好，那么米酒汤圆勾芡是用什么

芮萱宝贝52 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-29 13:01 9970 人浏览
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米酒汤圆的味道很好，那么米酒汤圆勾芡是用什么？
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关于米酒汤圆的味道很好，那么米酒汤圆勾芡是用什么的2条回复
  • 咨询该网友 zy最玫的妖精

    2019-12-29 13:33

    米酒汤圆也是江西湘西一带很有名的食物，如今很多地方也都有这种食物，楼主也曾尝试过，有米酒醪糟的味道，汤圆的软糯香甜，再加入些许桂花，味道还是很不错的，那么米酒汤圆是用什么勾芡的？主要还是靠玉米淀粉之类的淀粉，调成芡汁倒入煮滚的米酒中。
    1
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  • 咨询该网友 把我扑倒吃掉

    2019-12-29 13:12

    米酒煮汤圆是南方的一道美食，有米酒的香气还有酒糟的醇香再加上汤圆的甜糯，反正我作为一个偏北方的人，都很喜欢米酒汤圆，那么米酒汤圆勾芡是用什么？米酒汤圆主要是米酒，用大米挥发的酒精制作的醪糟，在锅中煮开倒入汤圆，加入玉米淀粉或者土豆淀粉。
    米酒汤圆的味道很好，那么米酒汤圆勾芡是用什么
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