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做紫菜蛋汤如何勾芡呢？谁能告诉我方式呢

拽拽张8 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-03 10:03 3056 人浏览
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做紫菜蛋汤如何勾芡呢？谁能告诉我方式呢？
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关于做紫菜蛋汤如何勾芡呢？谁能告诉我方式呢的2条回复
  • 咨询该网友 lighter8

    2020-01-03 10:39

    做紫菜蛋汤的时候只需要放入一勺淀粉，也就是说放入5克左右的淀粉就足够了，然后稍微放一点水把它搅拌均匀，倒在紫菜蛋汤里面，再煮一两分钟左右的时间就可以了，紫菜蛋汤或者是西红柿蛋汤呢，勾芡的时候淀粉都要少放一点，这样汤汁才会更好喝。
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  • 咨询该网友 j2221

    2020-01-03 10:14

    做紫菜蛋汤的时候，反正放一点淀粉勾芡就可以了，至于做紫菜蛋汤如何勾芡，我来告诉你方法吧，就是在紫菜蛋汤完全熟了的时候把水淀粉浇进去再煮一两分钟左右的时间就可以了，淀粉呢可以少放一点，大概放一勺左右的淀粉就足够了，这种汤不需要特别多的淀粉。
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