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请问上汤娃娃菜勾芡方法是什么呢？我想做些上汤娃娃菜了

虞大仙。 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-03 11:53 4355 人浏览
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请问上汤娃娃菜勾芡方法是什么呢？我想做些上汤娃娃菜了。
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关于请问上汤娃娃菜勾芡方法是什么呢？我想做些上汤娃娃菜了的2条回复
  • 咨询该网友 andy89

    2020-01-03 12:25

    上汤娃娃菜特别的好吃，整道菜的口感是偏甜的，但是在做这道菜的时候，还是需要进行一个勾芡的，国庆方法非常的简单，只需要将淀粉以及纯净水按照1:2的比例混合均匀，之后再倒入锅中和娃娃菜一起翻炒就行了，这样做出来的娃娃菜会特别好吃。
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  • 咨询该网友 李大筒

    2020-01-03 12:06

    上汤娃娃菜勾芡方法比较的简单，你直接将淀粉以及纯净水按照1:2的比例混合均匀之后再倒入锅中和娃娃菜一起翻炒就行了，我们四川人在做很多菜的时候都特别的喜欢勾芡，比如说麻婆豆腐就必须要勾芡，这样做出来的麻婆豆腐才会色香味俱全。
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