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跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人

跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人

白萝卜的吃法不再是简单的清炒火清炖，还有萝卜蒸肉这一道摆盘漂亮，味道足够惊艳客人的做法。白萝卜和猪肉在水汽的蒸发下变得格外香软。猪肉被萝卜吸走了油脂，香而不油，肥而不腻。小孩子下饭可喜欢吃它了，快来试着做一下吧，很容易就能学会。
2020-05-28 15:17 1178次浏览 来自：HomeC
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主料

  • 白萝卜 ：1个
  • 猪肉末 ：100克

辅料

  • 小米椒 ：15克
  • 青蒜苗 ：12克
  • 生抽 ：8克
  • 料酒 ：8克
  • 食盐 ：适量
  • 姜末 ：少许
  • 淀粉 ：适量
  • 清水 ：少许

详细步骤：

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第一步

    第一步

    猪肉末中加姜末、食盐、料酒和水淀粉搅拌均匀

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第二步

    第二步

    白萝卜去皮切圆片

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第三步

    第三步

    白萝卜片在盘子中摆成一圈

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第四步

    第四步

    腌好的猪肉末放在中间

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第五步

    第五步

    放入蒸锅，开水蒸15分钟

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第六步

    第六步

    小米椒全、青蒜苗段加生抽搅匀

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第七步

    第七步

    均匀地淋在猪肉末上

  • 跟我学怎么做萝卜蒸肉，上桌惊艳客人第八步

    第八步

    好吃又好看

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