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美美厨房之西红柿疙瘩汤
美美厨房之西红柿疙瘩汤

美美厨房之西红柿疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 食用油 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 西红柿1个
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.切适量葱花。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.西红柿洗净,切小块。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.准备面粉200g。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.在盆中缓慢加入凉水,并不断用筷子搅拌,将面粉拌成一个个不太均匀的疙瘩。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.给拌好的面疙瘩来个特写。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热,放适量食用油,油热后,加葱花炝锅,加西红柿翻炒,再加入适量凉水,水开后,将面疙瘩下入水中,加适量调味料,出锅前加青菜,淋入鸡蛋液,出锅即可食用。
  • 美美厨房之西红柿疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.盛上一大碗,美美地吃吧。

烹饪技巧

  • 青菜依据个人口味添加,油菜、菠菜等都行。

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