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自己做的蛋包饭
自己做的蛋包饭

自己做的蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 07:55

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 米饭 :200

辅料

具体步骤

  • 自己做的蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.用料,速冻蔬菜丁事先绰熟
  • 自己做的蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.火腿先稍微煎香一会
  • 自己做的蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.下蔬菜丁
  • 自己做的蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.放少许盐调味
  • 自己做的蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.放入米饭翻炒均匀
  • 自己做的蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.加些番茄酱炒匀
  • 自己做的蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.然后盛出备用
  • 自己做的蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.下打散的鸡蛋液,煎蛋饼
  • 自己做的蛋包饭的做法图解九
    第九步
    9.蛋液凝固后熄火,倒入炒好的米饭,包成正方形即可
  • 自己做的蛋包饭的做法图解十
    第十步
    10.开口朝下,用刀轻轻划X形开口(也可不划),倒适量番茄酱,放一些喜欢的蔬菜即可。

烹饪技巧

  • 速冻蔬菜丁需要先绰水

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蛋包饭 蛋包饭
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鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸出来的都是白花花的大白米饭,会不会感觉有些许的单调。这时候蛋包饭就这样诞生的了,不仅能够保留住大米的……

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