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杂蔬馒头粒
杂蔬馒头粒

杂蔬馒头粒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 02:14

杂蔬馒头粒选用剩馒头、鸡蛋、胡萝卜等食材,不仅将剩馒头再利用,还同时参入了营养价值,鸡蛋提供丰富的蛋白质成分,胡萝卜提供丰富维生素满足人体平时的日常消耗所需,适合当你一个下午觉得饿时,作为下午小吃使用,特别是当你一个人在家,不想做饭的时候。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 杂蔬馒头粒的做法图解一
    第一步
    1.馒头鸡蛋各两个,胡萝卜洋葱各半个,青椒一个。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋两个加点温开水加点盐搅匀。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解三
    第三步
    3.两个馒头切小块。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解四
    第四步
    4.把切好的馒头块放入鸡蛋液里,搅拌一下。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解五
    第五步
    5.大蒜切片,胡萝卜切薄片。洋葱青椒各切片。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解六
    第六步
    6.炒锅热油,蒜片先炸一下,倒入胡萝卜片翻炒。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一会倒入洋葱。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解八
    第八步
    8.放入盐,孜然粉(也可以胡椒粉 ,五香粉,十三香,随意)
  • 杂蔬馒头粒的做法图解九
    第九步
    9.倒入沾满鸡蛋液的馒头块。
  • 杂蔬馒头粒的做法图解十
    第十步
    10.放入青椒,翻炒一会出锅。

烹饪技巧

  • 鸡蛋液里我加了些温开水。

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妞妞的厨房

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杂蔬馒头粒 杂蔬馒头粒
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已被1676人参考

馒头我们一般都是蒸着吃,偶尔也会做成炸馒头片。其实还有一种做法,就是做成杂蔬馒头粒。它的做法非常简单,只要准备一些常吃的蔬菜就可以了。为了使炒出来的馒头颜色好看……

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