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玉竹沙参炖排骨
好喝的竹蛏沙参汤
好喝的竹蛏沙参汤

好喝的竹蛏沙参汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 03:14

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主料

  • 竹蛏 ：适量
  • 沙参 ：适量
  • 火腿 ：适量
  • 莴笋 ：适量
  • 木耳 ：适量
  • 蛋皮 ：适量
  • 小馄饨 ：适量
  • 山药 ：适量

辅料

  • 姜丝 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许
  • 料酒 ：适量
  • 鸡粉 ：适量
  • 香油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干竹蛏和沙参用水泡一个小时，再用开水煮4个小时备用；
  • 第二步
    2. 将山药、莴笋切成条过水焯一下取出，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，加入火腿丝、竹蛏、沙参翻炒，加料酒、鸡粉、盐，倒入高汤，放入山药、莴笋煮开后放入小馄饨、木耳、蛋皮煮熟即可；
  • 第三步
    3. 取一碗，放入少许胡椒粉、香油，将煮好的汤倒入碗中搅匀即可。

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玉竹沙参炖排骨 玉竹沙参炖排骨
8
已被1980人参考

玉竹沙参炖排骨大家都可以在家里面做的时候放了很多的牌过去，我也真的是非常的喜欢吃这道菜，你们都可以记住的，就是在做的时候可以多放一些土豆，也可以在里面多加上一些……

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