血液中重要存在血细胞，随血液的流动遍及全身，每种细胞的功能也不一样，所以补血不仅要看什么食物能够补血，还要看补血不能吃什么，九州醉餐饮网为你推荐在补血期间不能吃什么，有酒类，有蔬菜类，有饮料类，还有茶等。
一.补血不能吃什么
1.咖啡和红酒
由于单宁酸会与铁质结合后沉淀，阻碍了身体对铁质的吸收，所以常见富含单宁酸的饮食来源，如咖啡与红酒等，都不适宜与高铁食材搭配食用。
2.巧克力和花生
巧克力与花生等是常见富含草酸的食物，但由于草酸本身会与铁质作用而相互抵销，导致真正进入体内的铁质较少，所以不建议在吃高铁食材时一同食用。
3.可乐等碳酸饮料
一般来说，磷酸会阻碍铁质的吸收，而国人最常接触到的磷酸多半来自于碳酸饮料中(如：可乐)，举例来说，若妈咪们在吃富含高铁质的牛排时，就不该搭配饮用可乐，才可确保铁质的正确吸收。
4.燕麦荞麦
植酸最主要存在于麦片、燕麦与荞麦等谷物类食物，且由于植酸会与铁质结合，降低人体对于铁质的吸收，所以妈咪们要避免同时使用。
5.大蒜
大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少，贫血患者如果食用将会加重病情。
6.茶
尽量少喝茶.同样,茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质是十份难被吸收的.进而减少了我们人体内的血红蛋白的合成,使我们的贫血症状更加严重.有些茶道的朋友们经常聚一聚,我建议贫血者还是免了吧.
二.饮食健康
饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸，维生素Ｂ12，有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
要注意补血不能吃什么，在补血期间要尽量避免吃这些食物，像可乐等碳酸饮料，巧克力和花生，咖啡和红酒，大蒜，茶等，这些食物都以不同的方法阻止外界对血液的“输送”，因此，在缺血的时候以上食物要尽可能避免摄取。
