勾芡用的汤汁怎么做

2020.01.18 分享

勾芡，是家常菜必不可少的法宝之一，其实就是将淀粉和水按一定比例调开均匀就行，然后再放入菜中，勾芡可以保证菜肴本身的味道不会释放出去，可以用汤汁来锁住菜肴的鲜味，这也是勾芡的目的，那勾芡用的汤汁怎么做？一般使用的是玉米淀粉和红薯淀粉，这是根据菜肴的做法来决定，将淀粉和水搅拌均匀，然后如果喜欢稠一点的话就多放一点淀粉，要是喜欢稀一点的就少放一点，再放在菜里面就可以，看个人的喜好，最后可以出锅，加入勾芡的菜肴会比较香，而且汤汁浓郁，看看下面内容吧。

热门项目：

迪欧咖啡加盟费是多少那个串串加盟好哪里有火锅食材店加盟卢家冒菜加盟店加盟一家零食店需要多少钱如在蜀老火锅成都冷锅串串加盟成本加盟港式港式甜品哪家好老沈冷锅串串赚钱吗玉口馄饨加盟电话榴莲裙披萨开一家串串香需要多少钱阿遇烤五花肉加盟费是多少嘿有家小冒菜

展开

热门标签：

炸鸡腿的做法蘑菇种植香蕉怎么催熟猕猴桃木瓜炖排骨牛奶蜂蜜面膜怎么做炒海带丝的做法清蒸鸡肉沙茶面鹿肉的功效日本蛋包饭赤豆糊中华名小吃牛排怎么做秦皇岛美食鱼干怎么烧南京小龙虾双黄蛋辣椒辣手怎么办家庭聚餐菜单14个菜茉莉花茶功效

展开

地区美食：

莱芜美食承德美食萍乡美食岳阳美食郴州美食衢州美食安阳美食广州美食赣州美食拉萨美食六安美食太原美食芜湖美食无锡美食成都美食本溪美食南阳美食钦州美食锦州美食海口市美食揭阳美食聊城美食酒泉美食徐州美食桂林美食孝感美食辽阳美食佛山美食泸州美食张家口美食

展开