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咸鸭蛋蒸多久
咸鸭蛋蒸多久
2020.01.27
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鸭蛋非常好吃,腌好的生鲜鸭蛋一定要蒸熟才能食用,生咸鸭蛋中含有很多细菌,直接食用会影响身体健康。咸鸭蛋蒸多久合适,咸鸭蛋不用蒸很久,大概蒸六分钟就可以了,注意一定不能超过八分钟,咸鸭蛋蒸太久会导致营养物质的流失,但是如果蒸咸鸭蛋的时间低于六分钟鸭蛋就会不熟,影响肠胃健康。如果用水煮煮咸鸭蛋的话尽量选择冷水下锅更好,冷水煮鸭蛋不容易炸开,水量一定加到没过鸭蛋,尽量加到没过鸭蛋表面一个指节,大火烧沸,煮八分钟左右即可。
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