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怎样制作面包糠炸虾

怎样制作面包糠炸虾

我和我妈妈最喜欢吃的虾的做法就是面包糠炸虾，面包糠炸虾外酥里嫩的，吃起来真的是太棒了。我觉得就算是不喜欢吃虾的朋友应该也会喜欢酥脆的炸虾的。有情趣的话可以看看这道菜怎么制作的
2020-05-28 15:30 2346次浏览 来自：虾扯蛋
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主料

  • 虾 ：12只
  • 鸡蛋 ：2个
  • 淀粉 ：适量
  • 面包糠 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量

详细步骤：

  • 怎样制作面包糠炸虾第一步

    第一步

    虾去虾线、去壳，留下尾巴，剪开虾背，加料酒、盐抓匀，腌制10分钟

  • 怎样制作面包糠炸虾第二步

    第二步

    腌制好的虾裹一层淀粉

  • 怎样制作面包糠炸虾第三步

    第三步

    裹一层蛋液

  • 怎样制作面包糠炸虾第四步

    第四步

    裹一层面包糠

  • 怎样制作面包糠炸虾第五步

    第五步

    油温烧到6成热，虾抖一抖抖掉多余的面包糠再下油锅

  • 怎样制作面包糠炸虾第六步

    第六步

    小火炸到金黄，捞出控油即可

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