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干锅虾怎么做呢

BCLing 分类：水产品时间：2019-11-13 12:06 5112 人浏览

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自从回老家，吃到了婆婆做的干锅虾之后，真的太赞了，回来就想学，下次做给她吃，求解干锅虾怎么做？

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关于干锅虾怎么做呢的2条回复

咨询该网友 fzs98364
2021-01-07 16:43

食材明细北极甜虾 500克青椒半个大蒜半头椒盐 5克料酒 1匙干淀粉 30克蒜香口味炸工艺半小时耗时普通难度椒盐虾的做法步骤小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：1 1虾头去掉，用清水反复冲洗三遍后沥干。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：2 2把虾放入盆中加入料酒搅匀后，放入干淀粉。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：3 3干淀粉拌匀，使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：4 4青椒去蒂去籽后切成小碎丁，大蒜去皮切碎末。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：5 5锅中加少许油，油温约5成热时，改小火加入蒜末，慢慢炸成金黄色后捞出。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：6 6重新置锅于火上，加入油大火至7成热，一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，捞出后沥干油份，锅中的油倒出不用。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：7 7将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀。小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾的做法步骤：8 8倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末，翻炒几下即可出锅。

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咨询该网友 想和银河说ai你
2019-11-13 12:20

将洋葱、姜蒜、莴笋、藕、青椒、甜椒、黄瓜洗干净，主要是虾要洗干净，食用油烧热后，倒入适量的豆瓣酱和大葱翻炒，放入盐和老抽。再把洋葱、姜蒜倒入锅里，把虾子倒入锅里，再把藕片、莴笋、黄瓜青椒倒入锅里。盖上锅盖，焖至5分钟，就可以了。

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