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麻辣鱼怎么做

2020.03.20 分享

麻辣，于是用一些辣椒的重口味来提升鱼肉的鲜香感，并且让人们吃起来又麻又辣的同时还能尝到鱼肉的鲜嫩，是在湖南地区，还有在四川等地会多一些的，因为这两个地区吃辣椒会多一些，那麻辣鱼怎么做呢？首先将鱼给清理干净，并且将它准备好，在锅中放入一些热油，然后将鱼肉给油煎两面成熟，然后再将鱼肉取出来，放入一些油，再放入一些八角，桂皮等等，将它炒香之后放入鱼肉再炒香，再放入一点点水可以开始炖了，期间要放入一些盐辣椒面还有一些花椒等等，可以根据个人口味来做，快来看看下面的内容吧。

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