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自己做的酸汤面
自己做的酸汤面

自己做的酸汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 自制辣子 :适量
  • 盐 :适量
  • 西红柿适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 自己做的酸汤面的做法图解一
    第一步
    1.准备豆角 土豆和胡萝卜,洗干净备用
  • 自己做的酸汤面的做法图解二
    第二步
    2.把土豆 豆角和胡萝卜切成小丁,备用
  • 自己做的酸汤面的做法图解三
    第三步
    3.上锅热油,等油热了下入豆角翻炒
  • 自己做的酸汤面的做法图解四
    第四步
    4.在加入切好的土豆和胡萝卜丁一起翻炒
  • 自己做的酸汤面的做法图解五
    第五步
    5.在准备一个西红柿,把西红柿切成丁,备用
  • 自己做的酸汤面的做法图解六
    第六步
    6.把切好的西红柿丁一起加进去翻炒
  • 自己做的酸汤面的做法图解七
    第七步
    7.翻炒片刻,盛出来备用
  • 自己做的酸汤面的做法图解八
    第八步
    8.上锅热油,等油热了加入适量的油
  • 自己做的酸汤面的做法图解九
    第九步
    9.油热了之后,加入适量的香醋
  • 自己做的酸汤面的做法图解十
    第十步
    10.一定要在油热后,在把香醋直接加进去,在加进去适量的水
  • 自己做的酸汤面的做法图解十一
    第十一步
    11.等锅中的水开了,把刚才炒好的蔬菜加进去
  • 自己做的酸汤面的做法图解十二
    第十二步
    12.煮开,然后加上适量的调味料
  • 自己做的酸汤面的做法图解十三
    第十三步
    13.最后在加上适量的自制辣子
  • 自己做的酸汤面的做法图解十四
    第十四步
    14.上锅把面条煮好,捞出来在浇上刚才做好的汤菜,就可以吃了

烹饪技巧

  • 倒入香醋时,必须是要等油热了之后,直接把香醋倒进油锅,这样出来的汤汁会更酸

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