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经常听朋友说吃糙米饭对身体好，想问下糙米饭是什么

匿名用户分类：粮油副食时间：2020-01-01 13:55 8193 人浏览

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经常听朋友说吃糙米饭对身体好，想问下糙米饭是什么?

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关于经常听朋友说吃糙米饭对身体好，想问下糙米饭是什么的9条回复

咨询该网友 奥德修斯63
2021-05-29 05:30

糙米饭吃多了对身体来说是一件特别好的一件事情呢，因为我之前也有在家里面吃过糙米饭，我自己在家里面如果煮糙米饭的话，我喜欢直接把它放到蒸锅上面来煮，因为我觉得这样的话效果会比较好一点的，而且蒸出来的味道也会更好吃一点你可以试一下我这个方法。

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咨询该网友 唐代大妖
2020-11-19 01:25

糙米这种东西，其实做糙米饭也是挺好的，如果我们想要把这些糙米做熟，我们差不多需要半个小时左右，而且前提是我们一定要给它浸泡一个小时，这样子才可以把糙米很容易煮熟，如果我们想要煮的更久一点也是可以的，煮差不多40分钟就行。

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咨询该网友 稀里糊涂2
2020-07-15 03:35

要说糙米饭营养程度，糙米饭由米糠、胚和胚乳三大部分组成，与白米相比，糙米实现了稻谷的全营养保留。糙米饭比白米饭硬，口感比较粗，煮的时间可能比较长，糙米饭的营养价值要比白米饭高，适当的吃一些糙米饭，有助于，维护内分泌平衡，提高免疫力。

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咨询该网友 ZZ311
2020-05-17 04:38

1.洗米
在洗米的这方面，糙米比我们平时吃的白米简单多了，所以我们在淘洗时，只需要在锅中稍微搓一下就可以洗干净了。
2.加水
加入水量的多少与米饭的软硬度有关。一般情况下，小编都会建议大家给糙米的水量大约的比例在1：1.3-1.4。但是如果是使用压力锅煮饭的话，小编会建议大家的糙米和水的比例在1：1左右。
3.浸泡
为了能够让米粒充分的吸收水分，使得米饭能够均匀的煮到熟透为止，一般小编会建议大家将糙米浸泡至少4个小时以上。不过这个就得根据个人的口味来决定的了，喜欢比较松软的口感的话，小编建议浸泡8小时，如果是家里有小孩、老人的话，小编建议浸泡的时间尽量长一些。
4.煮饭
现在的科技如此发达，一般有一些电子锅都会有煮糙米的功能，这样的话，只要你按下按钮就可以自己启动煮糙米了。但是如果是压力锅的话，那就麻烦一点了，在前15分钟我们一般都是用小火，中间的25分钟再转至中火，最后的15分钟再转回小火。但是如果是一般的饭锅或者是平底锅，一开始先小火15分钟，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。最后就是熄火，这个状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭。

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咨询该网友 whg942
2020-03-12 23:08

我平时比较喜欢吃糙米饭，因为炒米饭的味道真的是特别的好，它是一种粗粮，对面的身体还是比较好的，我们在制作炒米饭的时候都可以往里面加入一些新鲜的大米，这样的话也会中和特意一下它的口感，煮出来的米饭的香味也是比较浓厚的，特别好吃。

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咨询该网友 wei78
2020-02-06 23:41

我也喜欢吃糙米饭，糙米比较粗糙，煮起来挺费时间的，因此我都是晚上用凉水浸泡等着第二天早上煮，到了早上就将大米和糙米一起混合洗干净，加入自己喜欢的腊肠、青菜，有时候我也会加入红薯一起煮，这样煮出来的糙米饭不仅美味，而且营养高。

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咨询该网友 微笑.992
2020-01-18 11:32

说起米饭，我们最先想到的就是大米饭，其实还有糙米饭，炒米饭吃起来也很好吃，但是跟大米比起来，味道可能会稍微有一些差异，不过习惯了就好了，多吃一些对我们的身体也很有好处，做法也挺简单的，网上都有讲解，可以学，也是非常营养的一种美食。

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咨询该网友 ltm93
2020-01-01 14:30

糙米饭就是由糙米做成的主食，可以直接蒸，类似于白米饭的做法，也可以是煮成粥。糙米饭含有非常丰富的膳食纤维和维生素，可以增加人体自身的抵抗力，这也是为什么很多老年人和肥胖人群爱吃糙米饭的原因，因为常吃可以降血压，调理肠胃，提高新陈代谢。

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咨询该网友 xyhh3
2020-01-01 14:05

关于糙米饭是什么的问题，在这里详细答复你哦，糙米是营养价值很高的一种主食，也是谷粒，但是是除了外壳全都保留下来的谷粒，比我们平时吃的白米饭营养价值更高。由糙米煮成的糙米饭虽然口感较粗，但是含有很丰富的膳食纤维，适合肥胖，肠胃功能不太好的朋友。

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