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想问一下除夕吃猪肉大葱馅饺子要怎么做呢？

姜大呆 分类：饮食文化 时间：2020-01-09 12:04 2623 人浏览
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第一次到北方过年，北方人吃饺子，想问一下除夕吃猪肉大葱馅饺子要怎么做呢？
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关于想问一下除夕吃猪肉大葱馅饺子要怎么做呢？的2条回复
  • 咨询该网友 。3513

    2020-01-09 12:58

    要把饺子做的好吃是一门学问，除夕吃猪肉大葱馅饺子，调制内陷很关键，要先把大葱切成碎碎的，在锅里热上食用油，加入还有八角和花椒爆香盛出来，之后就是弄饺子皮，用面粉加上鸡蛋液，加入清水搅均，之后揉捏至紧实，等发酵，发酵好之后分成圆球，用擀面杖压扁，包进去之前弄好的内陷。
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  • 咨询该网友 W449

    2020-01-09 12:17

    北方人过年吃饺子是很正常的，除夕吃猪肉大葱馅饺子，怎么其实很容易的，首先猪肉要先剁碎了，然后把大葱还有一起姜剁碎，放进肉里面搅拌均匀就行，最后就是调味道，这时候要加香油和生抽，然后加一点盐巴，和老抽，看起来颜色比较深，比较好看。
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