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买了一只鸡，想知道清炖鸡汤怎么炖最有营养了？

a824 分类：烹饪技巧 时间：2020-05-29 13:44 3001 人浏览
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关于买了一只鸡，想知道清炖鸡汤怎么炖最有营养了？的2条回复
  • 咨询该网友 任卫红52

    2020-05-29 14:33

    先将你买的这只鸡处理好，将它放到热水里面煮20分钟左右将水倒掉，在锅里加葱姜蒜，加水，放入那只鸡，小火慢炖，一般人是不知道清炖鸡汤怎么炖最有营养，因为还差东西，有条件的可以放一点参片当归在里边儿，炖出来的鸡汤。是比较鲜美且有营养的当然放大枣枸杞也是可以的。
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  • 咨询该网友 唯玫的幸福485

    2020-05-29 13:54

    之前炖过一次，以过来人的身份告诉你，首先你得买一个砂锅，最好是紫檀的那种，，先将你的那只鸡洗干净，洗干净之后放在锅里加盐和料酒煮30分钟之后将水倒掉，因为那个水里面有血水。再将那只鸡，在放到你那准备好的紫檀砂锅里边儿，加少许食盐，葱段，蒜台及姜片小火慢炖。两个小时即可。
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