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最近特别喜欢吃红烧鱼，想了解一下家常红烧鱼的做法

zxm7433 分类：水产品 时间：2020-06-12 10:51 3580 人浏览
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关于最近特别喜欢吃红烧鱼，想了解一下家常红烧鱼的做法的2条回复
  • 咨询该网友 大许！你好

    2020-06-14 21:58

    首先准备罗非鱼一条，然后准备辅料，大蒜，葱，干辣椒，蛋液，姜。然后准备四种调料，老抽白糖料酒盐，首先将罗非鱼气去鳞内脏洗净把鱼身上涂抹上蛋液放入锅中煎，然后放入葱姜辣椒蒜瓣加入适量清水加入老抽加入料酒。加入酒酿汁和白糖烧至20分钟关火即可。
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  • 咨询该网友 咫尺68

    2020-06-12 11:01

    家常红烧鱼的做法有很多。今天我们来一个简单的做法，首先准备一条鲫鱼打上一字花刀，将鲫鱼煎至两面金黄放入盘中备用，然后将五花肉炒熟，放入葱姜辣椒，随后放入蚝油酱油糖，最后放入煎好的鱼加水后，将汤汁烧干加入盐醋开过之后，转小火至汤汁浓稠出锅后撒上香菜即可。
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