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里脊肉的做法大全

里脊肉的做法大全

猪肉是我们餐桌上必不可少的，尤其是里脊深受各个年龄段朋友的喜爱，下面小编给大家推荐一道美味爽口的菜——香煎猪里脊，保证满足你味蕾的需求。
2020-08-06 23:01 1218次浏览 来自：zhms41
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主料

  • 猪里脊 ：200克

辅料

  • 姜 ：5克
  • 盐 ：适量
  • 白糖 ：2克
  • 酱油 ：3克
  • 耗油 ：2克
  • 料酒 ：5克
  • 椒盐 ：2克
  • 十三香 ：1克

详细步骤：

  • 里脊肉的做法大全第一步

    第一步

    猪里脊，洗净

  • 里脊肉的做法大全第二步

    第二步

    姜切沫

  • 里脊肉的做法大全第三步

    第三步

    切成薄片

  • 里脊肉的做法大全第四步

    第四步

    里脊薄片加适量盐，糖，酱油，料酒，耗油，姜末，十三香，椒盐，腌制半个小时

  • 里脊肉的做法大全第五步

    第五步

    不粘锅加少许油，煎肉片

  • 里脊肉的做法大全第六步

    第六步

    翻面

烹饪技巧：

腌制非常重要，不要煎太久，不加淀粉，很干净。

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