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你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法

你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法

香干很多人都爱吃，而且做法众多，今天介绍的芹菜炒香干便是其中一种，芹菜的味道特别清香，再配上美味的香干，简直是最佳搭配，炒出来的香干特别有嚼劲，百吃不厌，而且芹菜还有预防高血压的作用，可以说是一道非常美味又健康的菜了。
2020-08-06 22:34 680次浏览 来自：zhms31
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主料

  • 芹菜 ：2-3根
  • 香干 ：1块

辅料

  • 蒜 ：三瓣
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：少许
  • 生抽 ：1勺
  • 干辣椒 ：2-3个

详细步骤：

  • 你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法第一步

    第一步

    准备好所需食材，芹菜切小段（我这个为了装盘第一遍切的比较长，之后改刀切的细短了）

  • 你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法第二步

    第二步

    芹菜焯水30-45秒左右

  • 你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法第三步

    第三步

    香干切片后，也是焯水30-45秒左右

  • 你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法第四步

    第四步

    锅中放入适量油，下蒜片，干辣椒煸香。

  • 你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法第五步

    第五步

    接着倒入芹菜段翻炒，加是适量继续翻炒

  • 你一定要看的香干最佳吃法——芹菜香干的做法第六步

    第六步

    再倒入香干继续翻炒，加鸡精 生抽调味，再翻炒几下，即可出锅

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