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清蒸鱼这样做,不好吃算我输！

清蒸鱼属于清淡型食物，不过味道却是非常的可口。制作清蒸鱼主要的食材包含：裸斑鱼1条、蒸鱼豉油1勺、老姜1丫、大葱干1节、小葱1根、清油1大勺、盐5g、鸡精5g。蒸的时间不宜太长根据鱼的大小一般在15-20分钟左右，这样鱼会比较鲜嫩。
2022-02-21 09:53 时长：1分钟17秒 15688次播放 来自：茂茂厨房
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详细步骤：

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第一步

    第一步

    鱼背两面分别划几刀

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第二步

    第二步

    老姜切成丝

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第三步

    第三步

    大葱切成细丝

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第四步

    第四步

    鱼两面撒上盐、鸡精并摸匀

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第五步

    第五步

    老姜丝、小葱帮结放入鱼肚子

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第六步

    第六步

    姜丝放点在鱼背刀缝上

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第七步

    第七步

    放入锅里面蒸熟 约15分钟

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第八步

    第八步

    清油倒入锅中烧开

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第九步

    第九步

    鱼上淋蒸鱼豉油

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第十步

    第十步

    大葱丝鱼表面

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第十一步

    第十一步

    将烧开的清油淋到葱丝上

  • 清蒸鱼这样做,不好吃算我输！第十二步

    第十二步

    撒上葱花 食用

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