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口感极佳的豌豆焖饭
口感极佳的豌豆焖饭

口感极佳的豌豆焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.10 03:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解二
    第二步
    2.大米淘洗入电饭煲煮饭;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解三
    第三步
    3.香菇切小薄片;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解四
    第四步
    4.圆白菜切丝; 胡萝卜去皮切丝;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解五
    第五步
    5.豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解六
    第六步
    6.热油锅,先倒入香菇炒软;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解七
    第七步
    7.加入圆白菜炒软,然后下盐和胡椒粉调味;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀,关火;
  • 口感极佳的豌豆焖饭的做法图解九
    第九步
    9.饭煮至水分干时,倒入炒好的蔬菜,与米饭拌匀,然后继续煮熟即可。

烹饪技巧

  • 煮饭时大米和水的比例为1:1.2,可根据个人口味增减。

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