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自制杂蔬烤排骨
自制杂蔬烤排骨

自制杂蔬烤排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.19 03:55

杂蔬烤排骨主要是由各种蔬菜和排骨一起熬制而成,排骨富含很高的营养价值,然后经过烤箱烤制调料味道逐渐渗透进去,好吃又好看,口感香醇浓厚,肉质紧实细腻,味道非常棒,还可以根据自己的口味加入其他适当的调料,让其味道更好,快来学习吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净后放入烤肉酱、烤肉料、盐充分揉匀后放入冰箱冷藏过夜
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解二
    第二步
    2.准备各种时蔬
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解三
    第三步
    3.芦笋切段,圣女果对切,其余都切块
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解四
    第四步
    4.除圣女果外,其余食材放入一勺油、烧烤料、盐拌匀腌1小时
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解五
    第五步
    5.烤盘铺上锡纸,放入排骨
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解六
    第六步
    6.食材除芦笋外都铺在排骨上
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热,200度烤50分钟
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解八
    第八步
    8.把排骨翻到上面,再放入芦笋
  • 自制杂蔬烤排骨的做法图解九
    第九步
    9.继续烤20分钟左右即可

烹饪技巧

  • 调料根据自己口味添加,芦笋要后面放。

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