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洋芋叉叉
洋芋叉叉
洋芋叉叉

洋芋叉叉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.31 08:58

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主料

辅料

  • 红椒 ：1只
  • 面粉 ：2勺
  • 青椒 ：1只
  • 干辣椒 ：适量
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮，擦成较粗的丝。没有工具的话用刀切也可以。
  • 第二步
    2. 土豆丝用清水泡10分钟，沥干水分，用干面粉拌匀，上蒸锅蒸10分钟。
  • 第三步
    3. 青椒、红椒去籽切丝，干辣椒切丝，葱切成葱花。
  • 第四步
    4. 炒锅放2勺油烧热，加入干辣椒丝、葱花、青红椒丝炒熟，再加入蒸好的土豆丝翻炒。
  • 第五步
    5. 加入盐、味精调匀出锅。喜欢花椒味道的还可以加入花椒粉。

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洋芋叉叉 洋芋叉叉
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已被1691人参考

洋芋叉叉应该把它放在油里面炸一下，那样吃起来味道也是不错的，而且在做的时候，大家一定要注意要把它切的块小一点，不然的话做出来块太大，就会在油里面炸不透了，是起来……

包含食材
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