众所周知，怀孕早期胎儿是极其不稳定的，稍有意外就会导致流产，所以这个阶段的孕妇不管是在平时的运动还是饮食中都得十分小心。怀孕早期孕妇应该遵循营养全面、科学搭配的原则，保证宝宝能够摄入足够的营养。下面就由九州醉餐饮网的小编为大家介绍“早期孕妇食谱大全”。
一、早期孕妇食谱大全
1、第一个月
妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸，而中医认为，酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影响胎气。需要补充叶酸的，要注意休息，营养均衡，食谱可以看看阳光妇儿上面的非常全，整个孕期都有。当孕妇体内维生素B1不足时，更会恶心呕吐，所以这时应尽量多吃含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。推荐食谱：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤等。
2、第二个月
一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调，最后影响胎儿的正常发育。对于怀孕前三个月食谱，孕妇日常饮食应以优质的蛋白质（鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等）、钙为主，在视需要添加维生素类，好好调理。推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥等。
3、第三个月
孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全。对于怀孕前三个月食谱，推荐：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片等。
通过以上文章可以了解到“早期孕妇食谱大全”，怀孕早期，除了营养充足外，孕期一定要保持良好的心态，这是安胎工作的关键；此外还需要合理的运动，适当的运动是可以增强体质，对胎儿也是有利的，可以减轻妊娠期间的不适感，但也不要进行过于激烈的运动；最后一个就是要定期产检。
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