每个人的成长都是由小孩开始的，然后一步步迈向成年人的大军。所以说，一个人最重要的时期就是在孩童的时期，此时是补充营养的大好时机。各位凉凉们，为了照顾好自己的小主子，赶紧来看看今天来说的小孩营养食谱有哪些，说不定你会有所收获哦~
小孩营养食谱有哪些
1.海米冬瓜
原料：冬瓜500克，海米50克，绍酒1茶匙，水淀粉1茶匙，葱末、姜末各1茶匙，盐、鸡粉各适量。
作法：将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用；将海米用温水泡软。炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
2.腊味薯仔（我们叫土豆为薯仔）
材料：薯仔4~6个（约1.5斤) 腊肉2两柱候酱3茶匙白砂糖2茶匙洋葱半个蒜头5瓣葱1棵。
操作:薯仔放入滚水焯一分钟，捞起马上过冷河，剥皮切块12.5px厚；腊肉去皮切薄片，洋葱切两刀分瓣，蒜头拍扁，葱切段；烧锅下3茶匙油，放腊肉片和腊肉皮、蒜头、洋葱进去爆约半分钟，加入薯仔翻炒，在翻炒过程中洒少量（约小半碗）的清水，约1分钟后倒入柱候酱、砂糖翻匀后再加入1碗水，盖好锅盖中火煮8~10分钟，下葱，下盐调味。
3.豉汁凉瓜（也叫苦瓜）
材料：青色凉瓜2条约1斤罐头豆豉鲮鱼约100g 蒜子4瓣青葱1棵姜3薄片淀粉1茶匙
操作：凉瓜一刀开两边，去核削薄片，用浓盐水泡半分钟沥干；打开罐头，将豆豉及汁全取出，鲮鱼取肉片；蒜子拍扁，青葱切大段约3~5min，淀粉加约3茶匙清水调糊；中火烧锅下4茶匙油，下蒜子、姜、豆豉爆约半分钟，加入凉瓜翻炒，在翻炒过程中分几次共洒约小半碗清水，再加入鲮鱼肉片，炒至凉瓜变绿透，刚熟为主，均匀倒入鼓汁、淀粉糊翻匀，放葱，加少量盐调味。
4.肉末西红柿
主料：猪瘦肉50克，西红柿150克'配料：植物油25克，酱油、精盐、白糖、干淀粉各适量
制法：将猪肉剁成末，放入碗内入笼蒸熟；西红柿去蒂洗净，切成1.3厘米厚的圆形片，两面撒上干淀粉放入盘内；将炒锅置火上放入油烧热，将粘匀干淀粉的西红柿片一片片放入，两面煎呈金黄色盛入盘内；将炒锅置火上，加少许底油，放入煎好的西红柿片，把熟肉末均匀撒在西红柿片上，加入少许酱油、精盐和适量白糖，加盖转小火焖5分钟。把西红柿片铲成泥，与肉末汤汁混在一起，盛入盘内即成。
特点：酸甜鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A原、B1、C和尼克酸等多种营养素，制作中，肉末要蒸熟再往蒸好的西红柿上撒。起锅前，把西红柿铲成泥，与肉末汤汁混在一起。
看了小编所介绍的小孩营养食谱有哪些，你的口水是不是也流下来了，嘻嘻~~~赶快行动起来，去市场采购起各类食材吧，为你的TA和最重要的小主子准备起美味的各个美食佳肴吧！相信他们一定会喜欢的，你的小主子也能吸收更多更好的营养。
