中国人民传统的早餐要么豆浆油条，要么稀饭腌菜，是一辈一辈传下来的习俗，很难改变。也有人问，早餐喝粥能减肥吗？虽然粥里面的淀粉含量少，热量低，确实不容易增加脂肪，不过这个方式科不科学还是需要科学的论据的。
一、早餐喝粥能减肥吗
白粥咸菜、豆浆油条、牛奶面包、茶叶蛋、各种包子。这是我们生活中常见的中式早餐类型，也是我们从小吃到大习惯了的口味。小编必须很负责的告诉大家有些传统的早餐也是不健康的。甚至还有不知谁自创的白粥减肥法引起波动，那么吃白粥真的能减肥吗?健康一线今天为大家讲解关于传统早餐的不健康之处以及吃白粥到底能减肥吗?小编提示：别被传统早餐骗了~
1.清粥小菜——高钠缺脂肪
清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。
专家认为，只吃白米粥并不合理 。白米粥会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌，反而令脂肪囤积，不利于减肥。而且，白米粥缺乏营养，总吃也不利于健康。
健康吃法：
早餐选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。
早餐吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质。最好加盘炒青菜，营养就会很均衡。
2.牛奶面包——油和糖都不少
营养学家介绍，有超过一半的小学生和家长认为早餐不需要蔬菜和水果。营养早餐其实并不是“牛奶加面包” 。面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。
健康吃法：
早餐不选择夹馅的面包，其热量、油脂量比起白面包更高。
早餐想吃甜面包，不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱，但要避免每天涂抹奶油、花生酱等，否则会增加反式脂肪的摄入。
3.烧饼油条——油脂高难消化
一个烧饼的热量约为230~250卡，其中约25%的热量来自脂肪。而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，较难消化，而且食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。
健康吃法：
一星期不宜超过1次，如果早餐是烧饼油条，那么当天的午、晚餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。
由于早餐缺乏蔬菜，另两餐要多补充，或者选择夹青菜的烧饼。建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆，或只加少量的糖，以免吃进过多的糖。
人们习惯喝粥配一碟小菜，酱瓜或是萝卜干，给清汤寡淡的粥增添一丝鲜味儿。不过从科学饮食的角度上，配粥的小菜口味过重，含有食品添加剂和防腐剂，除了对身体不好。所以早餐喝粥能减肥吗？我认为白粥虽然低热量，低脂，但是对你的健康有所损坏哦。
