正月初四北京吃什么

2020.02.02 分享

春节期间大家吃的总是很讲究，从除夕到正月十五各个地区由于饮食文化的不同，吃法也都略有不同。那么你知道正月初四北京吃什么吗？正月初四在传统习俗中是女娲创世的神话羊日，北京属于中国北方地区，因此在正月初四这一天人们通常会选择吃饺子，因为北方人是喜好面食的，常见的饺子有猪肉大葱，莲菜大肉，韭菜鸡蛋等等。然后在面粉中加入水做成饺子皮，饺子皮包饺子馅儿制成。饺子是中国传统的一种美食，它深受着各地区的喜爱，正月初四北京也会选择吃饺子。

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