青团是什么

2020.05.08 分享

清明节各个地方都有自己的特色美食，南方就有很多地方在清明节做青团。那青团是什么呢？青团是南方清明节常吃的糕点，风味独特，软糯香甜。青团一般是糯米粉混着青汁做成的，因为混了青汁，味道十分特别，又有着糯米的香甜，配上各种各样的馅料，老人小孩都非常喜欢。将糯米粉和青汁混合，包上馅料上锅蒸熟就可以啦，是不是很简单呢。青团一般是豆沙馅的，但是后来经过演变，有了更多的馅料种类，甚至一些网红青团。比如肉松馅的，咸蛋黄馅的，等等，各有各的风味，都非常受喜欢哟。下面一起来看下青团的更多相关信息吧。