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葡萄酒能煮吗
葡萄酒能煮吗
2020.01.08
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酒
佬在这冷雨寒风的冬日最想和大家叨叨的就是“热葡萄酒”了。早于罗马帝国时期,就有将葡萄酒和蜂蜜长时间烹煮并不断加入各种调味香辛料的烹酒法,所以对于葡萄酒能煮吗这个问题的答案也显而易见了,位于法国东北的阿尔萨斯是法国最热衷于喝“热葡萄酒”的,冬天,当地人下班和同事们喝酒时用它来替代啤酒。在法国其他城市,冷天刚露点痕迹,各餐馆,酒馆点“热葡萄酒”的就踊跃起来。有机会就一定要待在室外的法国人在烧着暖炉的露台来上一杯“热葡萄酒”,自成一道风景。
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